Questo vino dolce e speziato è un ottimo accompagnamento per il budino di Natale e Menu di Natale Inglese.
ingredienti:
15 cl di acqua
1 arancione
1 limone
1 pizzico di noce moscata
1 pizzico di cannella
50 g di burro
1 bottiglia di vino rosso
preparazione:
Far bollire l'acqua con arance e limoni a pezzi, spezie e burro. Fai bollire per mezz'ora. Filtrare e cuocere a fuoco lento con il vino.