MasterChef: Eric lancia la sua propria marca di amaretti
Eric, l'uomo d'affari discreto della seconda stagione di MasterChefè stato impegnato dalla fine del programma all'inizio di novembre 2011. L'uomo conosciuto come il gestore dei negozi di prêt-à-porter Mango ed Elite nel centro della città di Dunkerque ha deciso di diversificare e scommettere sulla conoscenza che aveva acquisito durante la competizione lanciando la propria gamma di ... amaretti !
Una marca di amaretti
Selezionato tra i primi 21 candidati dilettanti nella competizione MasterChefEric aveva terminato il quattordicesimo della competizione culinaria, con questa straordinaria esperienza e determinato ad approfittarne rapidamente. Già impegnato con il suo lavoro, Eric ha scelto di dare libero sfogo al suo gusto per pasticceria lanciando il suo marchio di amaretti, qualcosa che probabilmente non avrebbe mai provato senza l'approvazione del consulente Pierre Hermé, master ès pasticceria e amaretti.
Quindici creazioni inedite
Da questo progetto sono nate quindici nuove creazioni macaronesiche, che l'ex candidato di MasterChef desiderato "morbido, sciogliendo". Per mettere l'acquolina in bocca a tutti i buongustai, Eric non ha lesinato sugli effetti dello stile battezzando i suoi neonati. C'è quindi un "cioccolato fondente frizzante", un "gelsomino alla fragola" o un "litchi rosa lampone" in una versione dolce; ma anche a amaretto con "tartufo bianco" e un altro con "chutney di fichi d'india" in versione salata. il amaretti dell'ex candidato di MasterChef sono in vendita nel ristorante "S" di Donatien Santi, uno dei suoi amici, a 1,50? per dolce e 1.80? per salato.
