Richiamo dei principi della dieta vegetariana e dei suoi derivati
Ce ne sono diversi diete vegetariano, ma il più seguito è quello in cui escludiamo prodotti derivati dalla carne animale, vale a dire carne e pesce. Sono ammessi alimenti derivati dalla produzione animale, come prodotti lattiero-caseari e uova. In questo caso, stiamo parlando di ovolactovégétarisme. un regime semi-vegetariano in qualche modo.
Per quanto riguarda i vegani, abbastanza rari, mangiano solo verdure, frutta e cereali.
