Budget stretto? 5 consigli per preparare una cena buona ed economica
Pulizie di primavera
Alcuni giorni prima pasto, pulisci accuratamente la tua casa. Un ragno in bagno o formiche nel salotto fa sempre casino. Quindi polvere, immagazzinamento e aria. Il tuo appartamento deve essere pulito e sentirsi bene. Se il tuo budget è molto stretto, sappi che l'aceto bianco è l'ideale per la casa.
Un arredamento pulito
Dopo aver pulito a fondo la casa, imposta un tema e decora in base ad esso. Quale atmosfera hai scelto: creolo, orientale, country, bling-bling, medievale? Se ti manca l'ispirazione, perché non giocare sui colori: "bianco e nero" o "rosso e nero". Fai riferimento anche a un momento che ti è piaciuto da bambino, o ad una passione come il pattinaggio o i videogiochi. Di nuovo, non c'è bisogno di rovinarti. Apri gli armadi e prendi tutto il necessario per creare un bellissimo decoro.
Un pasto eccezionale
Per trattare i tuoi ospiti, non è necessario acquistare caviale o foie gras. Al contrario, cucinare prodotti stagionali. E trovarli al miglior prezzo, fare la fine del mercato. Un consiglio, non dimenticare di contrattare! Questo ti darà uno sconto extra. Quindi, trova le ricette originali e il bluff. Per ilantipastoservire coni in lastre di mattoni guarnite con mousse di pesce e senape vecchio stile. Per il piano, prepara una schiuma per accompagnare una rana pescatrice. E in dessert, indossare aromi inaspettati e fare ad esempio un gelato al sesamo nero. Naturalmente, non dimenticare di impostare un bel piatto in modo che tutto sia perfetto.
Quali animazioni?
Invece di assumere un coro o organizzare fuochi d'artificio nel tuo cortile, pianifica giochi e metti musica di sottofondo usando la tua casella Internet o il tuo computer. È più economico e ha ancora un piccolo effetto. Ricorda anche di coinvolgere i tuoi ospiti. Spetta a loro preparare gli spiedini di caramelle che si scioglieranno sul barbecue o immergerli in una fonduta di cioccolato. Nel frattempo, fai una pausa per allenarti piano dopo, fai i piatti o getti il caffè.
Attenzione di ogni momento
Un ospite ha il sole nei suoi occhi? Un altro ha finito il suo bicchiere di vino? Presta particolare attenzione ai tuoi ospiti. Non costa nulla, eppure non ha prezzo. Non esitate a servire i buongustai o ad offrire una seconda tazza di caffè. Perché è con i dettagli e l'attitudine che si prepara una cena davvero perfetta.
