Duo di pasta frolla
un dessert che può essere trasformato in una parte delle "frollini" femminili: la pasta frolla contro la marmellata di pasta frolla. Che vinca il migliore!
Tempo di realizzazione: 20 minuti.
Tempo di cottura: da 10 a 15 minuti.
dessert di Natale : Biscotti di pasta frolla per 4 persone
Ingredienti della ricetta duo di pasta frolla:
250 g di farina
125 g di burro
100 g di zucchero
2 uova
marmellata
1 pizzico di sale
essenza di vaniglia
Preparazione del duo di pasta frolla:
Tagliare il burro a pezzetti.
Lasciare ammorbidire a temperatura ambiente.
In una ciotola, mescolare 1 uovo, zucchero, sale e qualche goccia di vaniglia.
Mescolare la farina e il burro.
Lavorare la miscela con le mani fino alla formazione di una pasta.
Forma una palla.
Stendere l'impasto con un mattarello su una superficie di lavoro infarinata.
Con un tappo di bottiglia di latte, taglia 40 biscotti di pasta frolla.
Mettili sulla teglia ricoperta di carta da forno.
Preriscaldare il forno (elemento 6).
Spennellare i biscotti con il tuorlo dell'uovo rimasto.
Cuocili per 15 minuti.
Lasciateli raffreddare, quindi coprite 20 biscotti con marmellata.
Suggerimento:
Perché non organizzare delle signore di pasta frolla naturale contro la marmellata di pasta frolla, prima di assaggiarle?
Dipende da te!
