Morsi di waffle al salmone alla cheesecake
Waffle morde a salmone Modo cheesecake,
un ricetta immaginato dal Collettivo di antipasti Masticare
Ingredienti per 4 persone:
- - 1 confezione di wafer al formaggio quadrato
- - 1 pezzo di formaggio fresco tipo St Môret o Philadelphia,
- - 1 bella fetta di salmone affumicato
- - 2 cucchiai di aneto tritato,
- - 1 limone non trattato,
- - pepe con il mulino.
preparazione:
Versalo salmone, formaggio e aneto nella ciotola del robot e mescolare per ottenere una consistenza abbastanza liscia. Coprire gli osti con una noce di noce salmone. Disporre un pezzo di limone molto sottile. Dare un giro di macinapepe e decorare con un rametto di aneto.
