Allo Sophie: Tarama di scampi con uova grumi
Gli ingredienti di Tarama diAllo Sophie :
. 200 g di scampi crudo e sgusciato
. 100 g di uova di lump
. 30 g di olio d'oliva
. 100 g di panna montata
. Sale e pepe macinato fresco
Mescolali scampi con uova di grumo e olio d'oliva.
Sale e pepe
Dividilo taramasalata di scampi in verrine e mettere al centro un pizzico di panna montata.
Una voce meravigliosa Allo Sophie, che è diventato per me una ricetta essenziale!
Buon appetito !
