Troppa ketchup e mayo sui piatti dei bambini!
Se poco più del 10% dei bambini interrogati non può fare a meno del ketchup o della maionese durante i pasti, il 70% ne aggiunge alcuni di tanto in tanto e circa il 15% di loro non li consuma mai. C'è troppo condimento nei piatti dei nostri bambini e non bevono abbastanza acqua. In effetti, il sondaggio mostra anche che a bambino su quattro bevande sciroppo o bibite durante i pasti. Secondo risultato allarmante, i frutti e le verdure sconosciuti del bambini. Nove su dieci scolari non sanno cosa sia una barbabietola, uno su tre non riesce a riconoscere un porro o una zucchina e uno su cinque non riconosce un'albicocca.
Maionese e ketchup: che non va bene
Per alcuni genitori, maionese e ketchup sono i nemici del pasto, ma per gli altri, l'uscita di emergenza consente di ingoiare cavolini di Bruxelles e broccoli. bambini !
Il ketchup è fatto di pomodori, aceto, sale, zuccheri e vari condimenti.
Contrariamente a quanto si potrebbe pensare, il ketchup è un prodotto molto magra, essenzialmente costituito da carboidrati e contenente licopene attivo, un antiossidante benefico per l'organismo. Questa salsa è uno dei meno calorici poiché rappresenta solo 9 kcal / g, è comunque abbastanza ricco di zuccheri (25 g per 100 g). Preferisci i ketchup a basso contenuto di zucchero o prova una ricetta fatta in casa!
La maionese è fatta di olio, uova e senape. A differenza del ketchup è a salsa molto ricco poiché rappresenta 700kcal per 100 grammi. Per consumare così con moderazione. È importante conoscere la capacità di ciascun prodotto, in particolare per quanto riguarda gli oli vegetali utilizzati. Scegli la maionese a base di olio di semi di colza e di girasole.
Educazione, passa anche attraverso il piatto!
Questo sondaggio condotto dai medici ASEF e rivelato lo scorso maggio solleva una domanda: bambini fanno la connessione tra il loro piatto e la loro salute? Ovviamente non abbastanza, per niente. In Francia, a bambino in cinque è affetto da un problema di sovrappeso e altri non sono consapevoli dell'importanza di fornitura sano ed equilibrato. Educa il suo bambino fin dalla tenera età a gusti e sapori, frutta e verdura è importante quanto insegnargli a leggere e contare!
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