Consiglio dimagrante: il cioccolato fondente è più dietetico di altri cioccolatini?
falso
Contrariamente alla credenza popolare, il cioccolato il nero è grasso quasi quanto il cioccolato latte o cioccolato bianco. Se lo diciamo meglio per la linea, è semplicemente perché contiene meno zucchero rispetto ai suoi colleghi e più cacao.
Infatti, il cioccolato il nero superiore al 70% di caco ha un indice glicemico di 25 (o anche 20 quando il contenuto è maggiore dell'85%), mentre altri tipi di cioccolato tutti hanno un GI tra 25 e 50.
Un altro elemento da considerare: più uno cioccolato contiene cacao in polvere, meno contiene burro di cacao, importante fonte di grassi. Quindi il cioccolato il nero può contenere fino al 30% di polvere mentre il latte contiene solo il 10%. il cioccolato nel frattempo, il bianco è totalmente carente!
Dal punto di vista della salute, cioccolato Il nero ha delle vere virtù non insignificanti. Contiene magnesio, aiuta a ridurre la pressione sanguigna e previene la formazione di colesterolo cattivo che può causare problemi cardiovascolari. Secondo il congresso della American Headache Society, il consumo di cacao in polvere avrebbe anche un effetto calmante sull'emicrania. Ricco di flavonoidi, antiossidanti di provata efficacia sulla giovinezza del nostro corpo, protegge anche contro l'invecchiamento cellulare e cerebrale.
In breve, il cioccolato il nero non è più dietetico dei suoi colleghi, è semplicemente migliore per il nostro corpo e non mette in discussione il nostro peso se viene consumato in piccole quantità (da 1 a 2 quadrati al giorno).
Contrariamente alla credenza popolare, il cioccolato il nero è grasso quasi quanto il cioccolato latte o cioccolato bianco. Se lo diciamo meglio per la linea, è semplicemente perché contiene meno zucchero rispetto ai suoi colleghi e più cacao.
Infatti, il cioccolato il nero superiore al 70% di caco ha un indice glicemico di 25 (o anche 20 quando il contenuto è maggiore dell'85%), mentre altri tipi di cioccolato tutti hanno un GI tra 25 e 50.
Un altro elemento da considerare: più uno cioccolato contiene cacao in polvere, meno contiene burro di cacao, importante fonte di grassi. Quindi il cioccolato il nero può contenere fino al 30% di polvere mentre il latte contiene solo il 10%. il cioccolato nel frattempo, il bianco è totalmente carente!
Dal punto di vista della salute, cioccolato Il nero ha delle vere virtù non insignificanti. Contiene magnesio, aiuta a ridurre la pressione sanguigna e previene la formazione di colesterolo cattivo che può causare problemi cardiovascolari. Secondo il congresso della American Headache Society, il consumo di cacao in polvere avrebbe anche un effetto calmante sull'emicrania. Ricco di flavonoidi, antiossidanti di provata efficacia sulla giovinezza del nostro corpo, protegge anche contro l'invecchiamento cellulare e cerebrale.
In breve, il cioccolato il nero non è più dietetico dei suoi colleghi, è semplicemente migliore per il nostro corpo e non mette in discussione il nostro peso se viene consumato in piccole quantità (da 1 a 2 quadrati al giorno).
