Ricette da fare il giorno prima: consigli e idee
Quando torniamo a casa dal lavoro, è spesso tardi, il fiammato opaco cade su di noi e ci concediamo un pasto in fuga. Ma tieni questa dieta per tutta la settimana, specialmente quando hai figli, non è possibile. La soluzione: fai il giorno prima! Si tratta di iniziare buoni propositi domenica pomeriggio.
In casseruola sta sobbollendo!
La stella di piano del giorno prima è il piano alla casseruola. È una cucina che conserva le proprietà nutrizionali del cibo e soprattutto i sapori. E lo sappiamo bene, a piano La casseruola è spesso migliore il giorno successivo quando gli aromi hanno avuto il tempo di diffondersi bene. Brasato, stufato o stufato, in una casseruola sarà a piano ghiottone unico che ama l'autunno. Filetto di maiale con mele, pollo con frutta secca o arancia in umido, saliviamo in anticipo. E 'anche l'occasione per rivedere i classici francesi: colombo di agnello, blanquette di vitello e manzo di bourguignon. A loro piace sobbollire per ore, quindi goditi la nostra serata di fronte alla nostra serie preferita per prepararli.
Piccoli piatti da riscaldare
Il segreto numero uno della mamma italiana per lasagne a cadere è cucinare carne a fuoco basso per ore e ore. Il numero segreto 2 è ... cucinarli con amore il giorno prima! Moussaka, stesso combattimento! Nel D-Day, tutto ciò che devi fare è preparare una piccola insalata di rucola o giovani germogli per accompagnare il piano e hai finito.
Dessert che dormono nel frigo
Cheesecake, pannacotta e tiramisù devono aspettare una notte in frigo prima di essere divorati! È vitale per la loro consistenza.
