Cracker alla pizza
Cracker alla pizza, una ricetta immaginata dal collettivo degli aperitivi masticatori
Ingredienti per 4 persone:
- - 1 confezione di cracker,
- - 1 vasetto di pomodori secchi
- - 100 g di mozzarella al bar,
- - 50 g di olive nere snocciolate,
- - 1 cucchiaio di origano,
- - 1 piccola manciata di razzi.
preparazione:
Scolare i pomodori secchi e passarli nella ciotola del robot. Diffondi i cracker con questa miscela. Tagliare la mozzarella a cubetti e aggiungerla sui cracker, cospargere con origano, far cadere un'oliva e passare 2 minuti sotto la griglia del forno.
Aggiungi una foglia di razzo poco prima di servire.
