Pianta secondo il tuo spazio
Anche con un semplice balcone, puoi coltivare frutta e verdure. Tuttavia, alcuni di essi a volte hanno bisogno di spazio per spingere. Questo è particolarmente il caso del rabarbaro e delle zucche. Se hai un mini orto o un balcone, rinuncia a queste piante troppo voluminose e preferisci quelle che possono crescere in vasi individuali o scatole da balcone, come erbe, fragole, insalate, pomodori ciliegie o peperoni.

Erbe aromatiche essenziali
Le erbe aromatiche hanno un doppio interesse. Non solo richiedono poca terra, ma richiedono anche quasi nessuna manutenzione. Per non parlare del fatto che profumano piacevolmente molti piatti. A te erba cipollina, lavanda e timo! In estate, la menta è particolarmente popolare a Taboulés o Mojito. Tuttavia, questa pianta tende ad essere invasiva. In autunno, non esiterà a tirarne un po 'se necessario.

Per voi pomodorini!
Non è necessario avere un pollice verde per far crescere i pomodorini. Prenditi cura di loro, annaffiali regolarmente e il gioco è fatto. Il vantaggio? Si prestano a molte ricette: torte, insalate, casseruole ... e sono sempre piacevoli come aperitivo. Beccare con le dita in tutta semplicità o assaggiare in spiedini alternando pomodori, ciliegie e cubetti di formaggio.

Soluzioni "salvaspazio"
Se vivi in ​​un appartamento, investi in singoli vasi per piantare le tue erbe. E sistemali su una rampa attaccata al muro della tua cucina. Se hai in programma alcune insalate o pomodorini, pianifica su un balcone. Lo stesso per le fragole. E piantare i lamponi in fioriere, quindi usarli come uno schermo per isolare i vicini. Pratica!

Prestare attenzione alle prestazioni
Quando comprate frutta e verdurepuoi scegliere tra diverse varietà. Alcuni crescono solo una volta all'anno mentre altri vengono raccolti più volte. Prestare attenzione anche ai gusti, più o meno pronunciati. Inoltre, se hai un piccolo spazio, non devi favorire le varietà con un alto rendimento. Altrimenti, rischi di essere travolto rapidamente e di non sapere cosa farne. Fortunatamente, puoi sempre congelare la produzione fatta in casa, invitare i tuoi amici a gustare i tuoi piatti o condividere i tuoi frutta e verdure con i tuoi vicini!

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