Descrizione di vino
La vinificazione della ciliegia conferisce un colore rosso scuro, tra bordeaux e granato. Al naso troviamo l'intera gamma di piccoli frutti dei boschi, quindi, dopo ossigenazione, spezie, cannella in testa. Tre parametri caratterizzano la sua bocca: buona struttura tannica, eleganza e freschezza. Qui di nuovo, tutti i frutti rossi passano lì, prima di lasciare il posto a una nota di cuoio. Tutto su una lunghezza molto bella.