Che carta usare per fare un papillote?
Un papillote nel microonde: pensa a oleaginosa!
La carta da forno resiste alle alte temperature. Economico, impermeabile ed efficiente, sarà perfetto per i tuoi ricci nel microonde o nel forno.
E perché non una busta vegetale?
Foglie di banana, vite o fico sono tutte opzioni per moltiplicare i sapori dei tuoi ricci e fare scalpore con i tuoi ospiti.
Alluminio per un barbecue perfetto
Se il foglio di alluminio non entra nel microonde e non è consigliato per un forno tradizionale, è il tuo miglior alleato per i ricci da barbecue. Posizionare la preparazione sul lato meno lucido della carta per limitare l'ossidazione.
Un papillote che si mangia
E sì! Foglio di mattoni e pasta filo sarà goduto con il loro contenuto. Non dimenticare di ingrassarli prima di cucinarli.
Carte innovative
La cellulosa o il silicone sono i migliori alleati degli appassionati di cucina. Richiedono un investimento maggiore rispetto a un semplice cookie, ma rivoluzioneranno i tuoi ricci. Il silicone consente una cottura veloce e senza grassi, proprio come la carta in cellulosa "papillote speciale", che resiste alle alte temperature. Troverete questi materiali in negozi specializzati in cucina.
Carta di cristallo per un foglio ecologico
La carta di cristallo biodegradabile ha molte proprietà. La sua trasparenza conferisce un effetto "bouquet di fiori" al tuo piatto. Elegante, resistente e buon appetito!
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