Bevande dolci tassate?
Obesità, una piaga negli Stati Uniti. Per contrastare questo fenomeno, che ha devastato la popolazione americana, gli autori di un articolo del New England Journal of Medicine (i professori Kelly Brownell e Thomas Frieden) propongono di imporre una tassa speciale sulle bevande zuccherate come di bibite. Questa misura ridurrebbe il consumo e combattere l'obesità nei bambini e negli adulti.
Ciò si applica sia alle bevande analcoliche tradizionali che ai tè, alle bevande energetiche e alle bevande sportive contenenti zuccheri aggiunti e bevande alla frutta.
Secondo gli autori, una tassa di un centesimo per oncia (28 millilitri) sulle bevande contenenti zucchero potrebbe ridurre il consumo di questo tipo di prodotto di oltre il 10%.
Gli autori sottolineano anche nell'articolo che uno studio condotto nel 2001 ha concluso che per ogni lattina o bicchiere di bevanda zuccherata consumata al giorno, la probabilità che un bambino diventi obeso aumenta del 60%. L'articolo sottolinea inoltre che le bevande zuccherate rappresentano il 10-15% delle calorie che i bambini e gli adolescenti americani consumano ogni giorno.
L'articolo sottolinea le strategie per promuovere bevande dolci che evidenziano l'energia e le vitamine fornite da queste bevande, senza menzionare il numero di calorie.
Un'indagine sui newyorkesi mostra che il 52% dei residenti è a favore di una tassa sulla bibita. Questa percentuale sale al 72% se questo denaro viene donato alla prevenzione dell'obesità.
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