Dimagrimento: le regole nutrizionali da rispettare durante le vacanze
magrezza e i pasti della festa di Natale possono andare insieme. Può sembrare difficile da credere, ma possiamo ancora divertirci senza subire le conseguenze sul bilancio una volta che i festeggiamenti saranno finiti. Perché, per divertirsi, non sta rimpinzando male e attraverso. Gli eccessi, se rimangono ragionevoli, si regolano con il recupero di pasti meno abbondanti. Nathalie Négro, dietista e responsabile del Centro nutrizionale Brides-les-Bains, sta facendo da apripista per noi.
Se scegli di essere ragionevole durante le vacanze, inizia ricordando la regola che prevale su tutte le altre: buono come il piatto che ti piace, non tornare indietro! Se rendi l'input + combo piano + dessert, servire un piatto di dimensioni normali. Avrai mangiato bene senza sentirti male. D'altra parte, se si moltiplica Ricette, ridurre le dosi già. Concretamente, quello che hai nel tuo piatto non dovrebbe superare il contenuto di un piatto a piacere.
È una scommessa sicura che il tuo pasto sarà accompagnato da diversi tipi di vino e il tuo dolce un bicchiere di champagne. Diversi occhiali che, alla fine, pesano molto in termini di calorie. Come aperitivo, quindi, preferisci una bevanda analcolica: acqua frizzante di limone, una bibita leggera, un cocktail di frutta ... Il succo di pomodoro è anche una buona opzione perché inizierà a bloccare lo stomaco. Sarai meno tentato di cogliere i dolci dell'aperitivo.
I pasti delle vacanze tendono a trascinarsi per ore. Bambini felici che possono sfuggire al tavolo. Loro beccano e finalmente mangiano molto poco in questi giorni. Poiché questo non è il tuo caso, organizza di stare lontano dal cestino del pane. Quando quest'ultimo è alla nostra portata, tendiamo a tuffarci nella mano senza pensare troppo. Risultato? Lo usiamo per accogliere ciò che mangiamo e tra i diversi piatti passare il tempo.
In Francia, specialmente quando si tratta di un pasto festivo, è impensabile non servire un pezzo di formaggio prima del dessert. Spesso viene seguito da dolci per accompagnare il caffè, poi un digestivo. Allo stesso modo, in alcune aree, la voce e il piano una palla di sorbetto condito con alcol. In Normandia, chiamiamo questo "buco normanno" ma troviamo anche il nome "coup du milieu". Rifiuta tutte le proposte intermedie che aumentano solo il punteggio calorico senza rispondere ad un bisogno specifico: la fame. Avrai altre opportunità di mangiare un buon formaggio senza che questo sia un problema.
Se hai una scelta di diversi tipi di dessert, scegli solo uno e, se possibile, in base a ciò che hai mangiato in precedenza. Se il piano Il principale era pesante (oca, cappone, salse cremose, friggere ...), scegliere un dessert alla frutta (una macedonia, un sorbetto, un bavarese ...). Se questo non è il caso, goditi una buona parte del registro.
