Un bicchiere di
vino rosso non fa male alla salute, può anche prolungare la vita. Uno studio americano pubblicato il 3 luglio, condotto su topi, ha dimostrato che il
vino rosso contenuto a
antiossidante che rallenterebbe il deterioramento del corpo. La molecola, chiamata resveratrolo, si trova anche nelle uve e nelle more.
Il resveratrolo ha l'effetto sui topi di ridurre le calorie ingerite e farle perdere peso. Negli uomini, questo minimizzerebbe l'invecchiamento, accelerato dall'aumento di peso e preserverebbe le funzioni cardio-vascolari.
Attenzione comunque, questo alcol, anche se buono per la salute, è quello di consumare con moderazione!
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