Aprile 19, 2024

Porcini

queste funghi arrivare all'inizio di quest'anno. Le piogge di agosto non sono ovviamente per niente. Dovresti trovare in grandi quantità tutto il mese di settembre, dalle foreste della Francia. Inoltre, sono di ottima qualità quest'anno. È importante sapere (anche se è spiacevole) quello porcini sono sempre pieni di vermi da raccogliere ... state tranquilli, sono vinegar per sbarazzarsene prima di arrivare sulle nostre bancarelle. Quest'anno i vermi sono pochi, funghi ho spinto meglio.

La nostra scelta di ricette: Crèpes con funghi porcini



Brad Forages for Porcini Mushrooms | It's Alive | Bon Appétit (Aprile 2024)