Serata di Capodanno: 2/3 dei francesi cenano al ristorante!
La notte tra martedì e mercoledì, il pianeta passerà nel 2014. Molti coglieranno l'occasione per passare una serata festiva. Secondo un sondaggio condotto da LaFouchette.com, il 46% di loro dichiara di voler fare festa ... ma dopo aver mangiato bene (42%). Solo il 6% afferma di non voler fare nulla per celebrare il nuovo anno. Attraverso questo sondaggio, scopriamo quali sono le grandi tendenze per questa festa di Capodanno.
Piuttosto tavolo o buffet?
E se guardassimo più da vicino le aspettative in giro pasto ? I francesi sembrano legati alla tradizione e alla gastronomia. Innanzitutto, riguardo al formato del pasto, ¾ desidera avere una cena servita al tavolo piuttosto che un cocktail o un buffet.
Quale menu?
I prodotti per le vacanze autentici rimangono i più popolari. Fegato grasso, cappone, dolci per dessert e champagne formano il pasto vincitore! Le cucine molecolari, asiatiche e orientali ricevono pochissimo supporto per questa occasione.
Con la famiglia, gli amici, le coppie?
Per il 62% degli intervistati, la vigilia è un momento da condividere con gli amici. Tuttavia, quest'anno il 22% vuole spenderlo in coppia, ovvero il + 6% in più rispetto all'anno scorso.
A casa o al ristorante?
Anche se preferiscono il cenone di capodanno organizzato a casa o con gli amici (57%), i francesi confermano il loro impegno incondizionato al ristorante: il 43% pensa che il capodanno ideale sia al ristorante e quest'anno, 2/3 dei francesi che stanno prendendo in considerazione o sarebbero tentati da una cena al ristorante! Quasi la metà di loro dichiara di essere interessata a un ristorante di una gamma più alta di quello che è abituato al resto dell'anno. Per coloro che non intendono andare al ristorante, la metà è pronta ad andare comunque se viene presentata un'offerta promozionale particolarmente interessante.
Quale budget?
L'86% dei francesi ha in programma di dedicare gran parte del budget stanziato a questa sera per il pasto. Solo il 14% preferisce spenderlo per festeggiare. Circa il 74% spende globalmente tra 25 e 90 euro per cena. Ma la novità arriva da chi vuole spendere meno: mentre erano solo l'8% nel 2012 a cercare di spendere meno di 25 euro, ora sono vicini al 14%.
Quale star sogneresti di trascorrere il nuovo anno?
Dal lato degli artisti, è Jean Dujardin che vince tutti i voti. Tra i presentatori televisivi, è Nagui che ispira la maggior parte degli elettori e Sébastien Loeb per gli sportivi. Da parte dello chef, è il famoso Cyril Lignac che motiva di più!
