Laurence, ama "mucca" tutti i giorni!
La nascita di una passione
Sebbene Laurence abbia vissuto in campagna fin dall'infanzia, non conosceva la comunità agricola. Per dieci anni, vive nella fattoria di suo marito Fabien, allevatore di Charolaises, ma ha sempre avuto una vita professionale molto distinta. La giovane donna ha lavorato come segretaria medica in una clinica per sei anni. Un po 'più di un anno fa, ha sentito il desiderio di investire se stessa totalmente nel professione di suo marito. Con quest'ultimo e suo suocero, hanno creato una società agricola. "Ho sempre amato gli animali e nel corso degli anni questo mondo è diventato sempre più interessante per me e oggi mi affascina. I miei genitori hanno allucinato, è il termine buono, quando ho insegnato loro che io stava cambiando professione. Hanno trovato questo incredibile. Mi diverte pensare a quello che stavo dicendo a me stesso: "Non sposerò mai un contadino e vivrò in una fattoria". Credo che, finché non saremo completamente coinvolti in questo professionenon possiamo capirlo. Soprattutto perché questo ambiente si è evoluto. Non sono il contadino con le guance rosse con il fango dappertutto! "si confida divertita.
"Mi sono innamorato di mucche " !
Il suo primo approccio a mucche non era conclusivo. "Avevo paura degli animali, ma sono ancora grandi animali." Molto velocemente, Laurence ne fu sorpreso mucchead amarlo "Penso di essermi letteralmente innamorato di lei", dice. E non c'è dubbio sul contenuto di questa ammissione, quindi il suo tono è entusiasta quando ne parla. È una vera piccola famiglia di cui si prende cura: 120 madri Charolais e i loro vitelli. Un collegamento è stato stabilito molto rapidamente tra gli animali e lei. Lei chiama anche ciascuno mucca con il suo nome Se, ai nostri occhi ingenui, sembrano identici, per lei, ognuno alla sua espressione e al suo carattere. Laurence li ha coccolati, specialmente quelli che presenta alle competizioni e adora coccolare i polpacci. Ma anche se è nel campo della riproduzione, a volte capita che debba separarsi da a mucca. Ed è con il cuore stretto che lo fa.
Non essere sopraffatto da questa passione
Laurence non ha scelto la facilità optando per questo professione chi rimane fisicamente duro. È fortunata, tuttavia, non dover alzarsi alle 5:00 come alcuni agricoltori. Ma succede quando a mucca sta per partorire, richiede un maggiore monitoraggio ed è talvolta alle 3:00 del mattino che è fuori dal letto per un parto. "La prima volta, sono rimasto molto colpito e ancor più quando ho partecipato a un taglio cesareo, ho imparato tanto, anche dal punto di vista medico, dal momento che ho scelto questa vita."
Ma Laurence non lo vede per lei mucche. Con suo marito, si costringono ad avere altre occupazioni, "per non essere mangiati da loro". Perché il suo professione è 7/7 giorni e 24 ore al giorno. Si concedono una settimana di vacanza ogni estate, ma non di più, e alcune uscite durante l'anno. Ogni due settimane prendono parte a gare, piccoli sbuffi di ossigeno per Laurence. "Ci vuole molta organizzazione quando sei via per due giorni, ma amo questo ambiente, trovo amici, colleghi e persone come" fadas "come me, cambia comunque le idee. piace preparare gli animali che competono.
Anche se gravita principalmente in questo mondo agricolo ancora molto maschile, non rimane meno donna. "È importante per me, per la mia coppia." Non immaginarlo con una salopette biblica! Certo, è obbligata ad adottare un abbigliamento adeguato, ma questo non le impedisce di seguire la moda. "Indosso jeans alla moda per andare mucche ! lei dice: "La mia vita è qui nel bel mezzo della mia fattoria. Sono bravo È una tale opportunità condividere la sua passione con l'uomo che ami. "E il sollievo sembra assicurato con il loro bambino che non sembra spaventato da queste grandi bestie." Laurence è così appassionata di lei professione che ti dà subito voglia di passare qualche giorno al suo fianco per incontrare Victoire *, Noëmie o Nougatine ...
* ha appena vinto il secondo premio nella categoria "donne di due anni" al Salon de l'agriculture
