Aprile 1, 2020

Cibo per una bella pelle

limone
Questo piccolo agrume è una vera fonte di benessere per la nostra pelle. Gli antiossidanti concentrati nella buccia e nel pips rendono i radicali liberi della pelle responsabili dell'invecchiamento della pelle. Quindi non esitate a grattugiare la scorza o passare i semi al mixer per incorporarli in insalate o piatti in salsa. Può anche essere usato esternamente per limitare la comparsa di rughe sul viso. Basta strofinare la pelle con mezzo limone.
 
Frutti rossi
I frutti rossi sono ricchi di antociani, pigmenti visibili ad occhio nudo, responsabili della colorazione rosa, rossa, malva, viola o blu rossa. Questi si trovano in quantità significative nella polpa, nella buccia e nei semi di mirtilli, ribes nero, uva rossa, fragole, lamponi, ribes, more, cowberry, olivello spinoso, pesche rosse, sambuco nero ... Riducibile all'invecchiamento la pelle, combattono contro l'alterazione delle fibre di collagene garantendo il "tono" del tessuto. Per prevenire l'invecchiamento cellulare, niente di meglio che consumare frutta rossa fresca o congelata, in natura o sotto forma di succo.
 
Il kiwi
Ricco di vitamina C (due volte più arancia), il kiwi dà la pesca e permette al corpo di combattere contro la stanchezza. Contiene anche vitamine del gruppo B che partecipano attivamente al rinnovamento cellulare e alla protezione della pelle. L'azione antiossidante di vitamine e oligoelementi è esaltata dalla presenza di polifenoli che neutralizzano i radicali liberi (sostanze che accelerano l'invecchiamento della pelle). Il kiwi viene consumato crudo e cotto, insieme a pesce o carne.
 
Il cioccolato
Buone notizie per i buongustai! Contraddibile dallo stress, il cioccolato è anche un'arma contro l'invecchiamento della pelle. Il baccello e la fava di cacao sono naturalmente ricchi di vitamine A, B, C, E e potassio, magnesio, ferro, calcio e rame. Il cacao contiene anche flavonoidi, antiossidanti utilizzati estensivamente da creme anti-invecchiamento per combattere i radicali liberi, i nemici giurati della giovinezza della pelle.
 
Pesce azzurro
Un vero alleato della nostra salute, il pesce è di innegabile interesse dal punto di vista nutrizionale. Ricco di proteine, vitamine B, A, D (per il grasso), appare come la migliore fonte di acidi grassi ad effetto protettivo omega-3 (presenti in sardine, sgombri, aringhe, salmoni) trota ...). I pesci grassi contengono anche vitamina F, che aiuta ad abbellire e ringiovanire l'epidermide. Per godere dei suoi effetti protettivi, non privarti di te stesso e mangiarlo due volte a settimana.
 
Verdure a foglia verde
Da gustare soprattutto in inverno, spinaci, porri, cardi, sedano, bietola, acetosa ... sono ricchi di vitamine e minerali. Inoltre contengono sostanze fitochimiche che aiutano a stimolare la produzione di enzimi del sistema immunitario. La vitamina C partecipa allo sviluppo del collagene. Attiva il rinnovo e promuove nutrizione le cellule.

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