Aprile 20, 2024

Dita di pane tostato e fonduta con bacon di Camembert Au coeur de Lion

Questo antipasto ricetta ci viene proposto da Coeur de Lion.
Per 4 persone
Preparazione 15 minuti
Cucinare 30 minuti

Ingredienti per a Camembert Nel forno Heart of Lion:
100 g di pancetta
1 cipolla
1 mazzetto di erba cipollina
Pepe macinato
Pane con cereali, noci, sesamo ...
 
Preriscaldare il forno a 200 ° / °. 6-7.
Nel frattempo, sbucciate e tritate una cipolla.
Lasciare rosolare per 10 minuti a fuoco medio, aggiungere un po 'di erba cipollina tritata e pepare generosamente.
Mescolare e cuocere per 2 minuti di preparazione alle cipolle
Portare fuori Camembert della scatola.
Per decollare se necessario, passare la lama di un coltello tra la crosta e l'interno della scatola.
Mettere 40 g di pancetta piccola sul fondo della scatola, accompagnata dalla miscela di cipolle e mettere il formaggio in cima.
Pungere con cautela Camembert con un coltello a taglio rotondo per fare tagli.
Metti in ognuna una pancetta.
Metti in forno per 30 minuti.
Togli il formaggio dal forno.
Proponilo per un aperitivo direttamente nella sua scatola con le dita di sesamo, cereali, pane di papavero ... e non dimenticare di andare in fondo alla scatola per goderti la pancetta leggermente grigliata.

Il trucco del Cuore di Leone: per i più golosi, accompagna le dita del pane al bacon grigliato! Puoi anche assaggiare il Camembert lardellato come antipasto o come piatto, con patate o broccoli cotti "al dente", vale a dire ancora croccanti.

Taglia il camembert per bene. Il risultato è da estasi! (Aprile 2024)