Faisselle Roussillon: una ricetta proposta da Rians
Per 4 persone
4 faisselles Rians
4 albicocche
4 cucchiai di mandorle a scaglie
Estratto di vaniglia
5 g di burro
5 g di zucchero in polvere
preparazione:
rivelarsi faisselles. Tagliare il albicocche in 4 e friggere i quarti qualche secondo su ciascun lato con un po 'di burro e zucchero. Grigliare le mandorle in una padella asciutta. Fateli albicocchecospargere di estratto di vaniglia e cospargere di mandorle tostate.