7 cibi da non refrigerare
le uova
Ah! Il dibattito intorno alle uova ... In realtà, non abbiamo bisogno di metterle nel frigo. Il loro guscio assorbe gli odori circostanti a causa della loro porosità. In altre parole, se li metti vicino a un formaggio, lo sentirai a lungo. Tenerli in cucina e rispettare la data di scadenza.
Il cioccolato
Per prevenire la cristallizzazione, mantieni il cioccolato asciutto (che non consente il frigorifero) e in un luogo temperato. Non c'è bisogno di metterlo in frigo, fuori dai periodi di caldo intenso!
Pomodori e cetrioli
La tua insalata preferita si basa su questi ingredienti? Il riflesso è di tenerli in frigo, ma il meglio è comprare meno e tenerli in cucina. Tollerano male questo contrasto di temperatura e mantengono il loro gusto meglio dal tuo frigorifero.
Agrumi
Con l'avvicinarsi dell'inverno, gli agrumi entrano nelle nostre case. Arance, clementine e mandarini sono i grandi favoriti della fine dell'anno ... e non amano essere tenuti al fresco!
banane
Sono conservati a temperatura ambiente, il che impedisce loro di annerire, ma anche di congelare perché questi frutti sono sensibili.
pane
Non tenere il tuo pane nel frigo, figuriamoci il pane (eccetto in Australia e negli Stati Uniti, la loro composizione francese non riguarda i prodotti lattiero-caseari)! Avvolgerlo per evitare che si secchi e tenerlo a temperatura ambiente.
