In alcuni casi, i cibi surgelati possono ombreggiare cibi freschi. Facile da mantenere, il congelamento rende il nostro frutta e verdure perenne, quindi nessuna questione di snobbare questa tecnica di conservazione. Assicurati di usarlo per i giusti motivi e gli alimenti giusti.

Siamo per alimenti surgelati perché:

• 1. Sono spesso più economici degli alimenti freschi e quindi più economici per il nostro portafoglio.
• 2. Puoi scongelare la quantità che vuoi mangiare, senza problemi in questo modo. Il resto torna nel freezer e può essere consumato in seguito.
• 3. Con la follia dei frullati, sembra fondamentale specificare che i cibi surgelati sono perfetti per la preparazione di questi deliziosi drink.
• 4. Puoi mangiare prodotti fuori stagione in qualsiasi momento dell'anno. Fare attenzione a congelarli in anticipo e tenerli freschi nel congelatore in modo da poter gustare deliziosi frutta in qualsiasi momento.
• 5. Il congelamento mantiene molta vitamina C frutta e verdure. Questa vitamina è molto fragile e perde rapidamente i suoi benefici a contatto con il calore. I piselli surgelati contengono il 30% in più di vitamina C rispetto alle lattine.

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