Giochi olimpici del 2012: 7 dolci inglesi da scoprire
I flapjacks: queste torte di avena forniscono al corpo tutta l'energia di cui hai bisogno prima di iniziare la giornata! Fatto di burro, sciroppo dorato, zucchero di canna e uvetta, le frittelle sono molto facili da preparare. Basta sciogliere tutto in un tegame, stendere l'impasto in un piatto da infornare per 15 minuti a 180 ° (termostato 6), quindi tagliare i rettangoli!
Le focaccine: questi rotoli sono ideali per l'ora del tè! Realizzati con grano, orzo o avena, vengono serviti con marmellata e crema densa chiamata crema coagulata. A volte salati ma soprattutto dolci, contengono spesso uva, uva spina, formaggio o datteri.
Le noci di zenzero: queste biscotti con l'uomo a forma di zenzero fai dipendenza! Puoi dare loro una qualche forma di cookie per semplicità. Mescolare 350 g di farina, 200 g di zucchero, un po 'di zenzero macinato, bicarbonato di sodio, sale e scorza d'arancia. Aggiungere 125 g di burro e 75 g di sciroppo dorato precedentemente sciolto. Formare le palline da mettere sulla teglia. Cuocere per 15 minuti a 160 ° C.
Le magie magre: Questa specialità natalizia avrebbe le sue origini in Medio Oriente, quando i crociati europei tornarono in Inghilterra torta mescolando carne, frutta e spezie nel 13 ° secolo. Oggi, queste tortine sono soprattutto dolci in quanto consistono in frutta alcool secco e distillato e spezie (cannella, chiodi di garofano, noce moscata).
Focaccine: Questi tipi di crepes a base di farina e lievito hanno una faccia crivellata di fori su cui viene spalmato il burro e poi la marmellata (o formaggio, miele, burro d'arachidi o sciroppo d'oro).
La torta inglese: Pieno di frutta Frutta candita e uvetta, la torta inglese è eccellente all'ora del tè. Inoltre, è perfetto per il rifornimento di carburante in magnesio e vitamine!
Il budino: essendo salato o dolce, il budino è una massa compatta di vari ingredienti come pane raffermo, uova e zucchero vanigliato.
